Flora
Flora

Faggio

Il faggio, è l'albero più diffuso in Italia (un miliardo di esemplari circa di Fagus Sylvatica).
Si trova sulle Alpi e sugli Appennini in boschi (faggete) e generalmente raggiunge un'altezza di 25-30 metri.

Il legno di faggio è privo di elasticità ma resistente.
Un tempo veniva infatti utilizzato per costruire le traversine ferroviarie, ma anche come ottimo combustibile (addirittura come condimento). Oppure per i calci dei fucili (vista la sua resistenza a scheggiarsi).
Anticamente veniva addirittura usato per la creazione dei remi dalla Serenissima Repubblica di Venezia.

Ancora oggi il suo legname viene impiegato nella costruzione di mobili, giocattoli, utensili da cucina ed è adatto alla tornitura (utilizzata nella lavorazione di metalli, ma anche per legno e pietra).
Viene inoltre utilizzato nella costruzione di sedie, pavimenti e ripiani di banchi da lavoro.

Viene inoltre usato per la costruzione di molti strumenti musicali (come ad esempio violini e pianoforti) e utilizzato per decorare parchi e giardini.

I suoi frutti sono chiamati "faggiole" (somigliano a delle piccole castagne triangolari) e sono acheni (frutti secchi con un pericarpo indurito, quasi legnoso, contenenti un unico seme). 
Privati del pericarpo velenoso, si consumano arrostiti come succedanei di castagne, nocciole o mandorle.
Tostati sono un surrogato del caffè.
Le faggiole sono un piatto ghiotto per i cinghiali.

Il faggio trova degli utilizzi anche in medicina.
Il decotto di giovani radici raccolte in primavera o in autunno, è anticonvulsivo.
Il decotto di corteccia raccolta preferibilmente in primavera spezzettata ed essiccata ha proprietà febbrifughe ed astringenti.
Per distillazione del legno si ottiene il creosoto, liquido oleoso con odore acuto di fumo e sapore fortemente aromatico, che viene utilizzato come disinfettante ed espettorante.

 



 

tag

Torna all'elenco

Leggi anche
Territorio

Copyright© by Itinerari in Toscana | P.iva 01776560979 | Web www.itinerarintoscana.it | Email staff@itinerarintoscana.it