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Sagra della Polenta e Palio dei Ciuchi

20/10/2013

Menu ricco di tipicità sassetane: polenta e cacciagione regine della festa


L’ultimo appuntamento con le Feste d’Ottobre di Sassetta si terrà Domenica 20 ottobre con la Sagra della Polenta e con il Palio dei Ciuchi.

Il ricco menu, composto esclusivamente da piatti tradizionali di Sassetta, si potrà gustare sia a pranzo (dalle 12.00) che a cena (dalle 18.00). Tipicità di questa domenica: polenta e cacciagione.







Menu nel dettaglio:
Polenta al sugo di cinghiale
Polenta ai funghi
Polenta al ragù
Rostinciana con le olive
Capriolo alla ghiotta
Fagiano con i funghi
Salsiccia, fagioli e funghi
Polenta dolce di farina di castagne con ricotta

Oltre al prelibato menu del pranzo e della cena, ci saranno le ricche merende: le arostite (caldarroste) cotte nella pittoresca struttura a tubi in piazza, zonzelle, frati, bomboloni, frittelle di castagne e altre specialità.

Ma le Feste d’Ottobre non sono solo ottima cucina. In questa ultime domenica di festa tornerà a sfilare il Corteo Storico dei Signori della Sassetta, che si esibirà nella Cerimonia dell’offerta del censo di paglia e legna, la lettura delle suppliche e la lettura del Bando a cui seguirà la disputa del Palio con la Corsa dei Ciuchi tra i Rioni di Sassetta.


I RIONI DI SASSETTA:

Frataccio
Bianco e oro - Via di Suvereto, Valcanina e via Campagna Sud.

San Rocco
Bianco e verde - Via di Castagneto, Fornaci, via Campagna Nord.

Castello
Rosso e nero - Tutto il centro storico, comprese piazza del Plebiscito, via del Poggio, Poggetto e via delle Conce.

San Sebastiano
Bianco e rosso - Via Roma, via San Sebastiano e il Poderino.

Nel 2012 il Palio dei Rioni è stato vinto dal rione San Rocco (dopo 4 anni di dominio incontrastato del rione Castello).

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Pubblica Assistenza di Sassetta

Telefono: 331 2801615

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